Küche und Team
Wir kochen, was wir selbst gern essen: Schmorgerichte, Gemüse aus der Gegend, Fisch von der Küste. Die Brühen setzen wir selbst an, das Brot backt Mareike jeden Morgen. Fertigsaucen gibt es bei uns nicht.
Inhaber
Katrin und Stefan Rehberg
Haben das Rundling 2012 übernommen. Katrin führt den Service, Stefan den Einkauf und die Bücher. Einer von beiden ist jeden Abend da.
Wer hier arbeitet.
Jonas Wehrmann
Küchenchef, seit 2016
Aylin Doğan
stellvertretende Küchenchefin
Mareike Lüders
Nachtisch und Brot
Tobias Brandt
Restaurantleiter
Lena Kowalski
Service
Ole Hansen
Auszubildender Koch, zweites Jahr
Musterseite: Die Namen sind erfunden, die Fotos zeigen nur Hände. Auf Ihrer Seite steht Ihr Team mit eigenen Fotos.